Új poszt az OAH Instagram oldalán: Rizs gammabesugárzása

OAH Instagram poszt

"A gamma-sugárzást nemcsak a rizs tartósítására, hanem új, ellenállóbb fajták előállítására is alkalmazzák."

Kevesen tudják, hogy a gamma-sugárzás a növénynemesítésben is fontos szerepet játszik, például a rizs esetében. Az eljárás során a rizsmagokat ionizáló sugárzásnak teszik ki, amely apró genetikai változásokat (mutációkat) idéz elő. Ezzel a kutatók olyan kedvező tulajdonságokat próbálnak kialakítani, mint a szárazságtűrés, a betegségekkel szembeni ellenállóképesség vagy a nagyobb terméshozam. A módszer előnye, hogy gyorsabb a hagyományos nemesítési eljárásoknál, és nem jár idegen gének beültetésével. Az így létrehozott fajták világszerte hozzájárulnak az élelmiszerbiztonság növeléséhez. Bár elsőre szokatlannak tűnhet, ez a technológia már évtizedek óta bevett és biztonságos eszköz a mezőgazdaságban.

További érdekes, ismeretterjesztő tartalmak elérhetők az OAH Instagram oldalán!